Disfrutar de una taza de té podría aportar algo más que un momento de tranquilidad. Un nuevo estudio ha encontrado una relación entre el consumo habitual de té y un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluidos los infartos y los ictus. Los investigadores analizaron los hábitos de 485.934 personas en China durante una media de nueve años y observaron que quienes bebían té al menos tres veces por semana presentaban un riesgo de enfermedad vascular aproximadamente un 11% inferior. Sin embargo, los resultados también revelan que la temperatura y la forma de prepararlo pueden marcar diferencias importantes.

Un hábito saludable

Los resultados fueron especialmente llamativos en el caso del ictus isquémico, cuyo riesgo fue un 36,6% menor entre los consumidores habituales de té. También se observó una reducción del 19,1% en el riesgo de enfermedades cerebrovasculares.

Los investigadores también observaron que los beneficios potenciales del té eran más evidentes cuando su consumo se combinaba con otros hábitos saludables.

Una posible explicación está en los polifenoles y flavonoides presentes en esta bebida. Estos compuestos naturales tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que podrían contribuir a proteger los vasos sanguíneos y favorecer una circulación saludable.

El tipo de té también parece importar. El té negro mostró las asociaciones protectoras más consistentes, seguido del verde. Los investigadores apuntan a la posible influencia de determinados compuestos, como las teaflavinas, relacionados con efectos antiinflamatorios y la regulación de los lípidos.

En cuanto a la cantidad, el menor riesgo estimado se observó entre quienes consumían entre seis y ocho tazas diarias. No obstante, los resultados no significan que sea necesario alcanzar esa cantidad para obtener beneficios, ya que se trata de asociaciones estadísticas.

Beber té con frecuencia se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares

La temperatura importa

Uno de los hallazgos más interesantes tiene que ver con la temperatura. Mientras que el té de intensidad moderada y servido sin estar excesivamente caliente se relacionó con mejores resultados, beber té muy caliente se asoció con un aumento del 16% en el riesgo de enfermedades vasculares.

Los investigadores también observaron que los beneficios potenciales del té eran más evidentes cuando su consumo se combinaba con otros hábitos saludables, especialmente no fumar y mantener una actividad física elevada.

Aun así, los expertos recuerdan que el estudio es observacional y no permite afirmar que beber té sea la causa directa de una mejor salud cardiovascular. Como explicó Dell Stanford, dietista sénior de la Fundación Británica del Corazón, las diferencias en la alimentación y el estilo de vida de los participantes también podrían influir en los resultados.

La investigación aporta nuevas pistas sobre cómo una bebida tan cotidiana puede formar parte de una vida saludable. Y deja una conclusión sencilla: disfrutar del té sin que esté demasiado caliente podría ser una buena forma de incorporar este hábito a una alimentación equilibrada, siempre acompañado de ejercicio y otras medidas de prevención cardiovascular.

Fuente: Journal of Internal Medicine